Что такое race condition? Как его избежать? (в т.ч. сценарий: множество горутин пишут в одну переменную без синхронизации — что будет?)

Так тоже спрашивают:

• Какие проблемы возникают при одновременном доступе нескольких горутин к одному объекту? Как их решить?
• Какие есть способы, чтобы побороть гонку данных?