Расскажите про свой опыт работы с Kafka / как применяли её в проекте?

Так тоже спрашивают:

• Глубоко спрашивают про работу с Kafka (в т.ч. с примерами из опыта и разбором гипотетических кейсов)
• Как работали с Kafka, gRPC, Grafana и Prometheus?
• Работал с Kafka/RabbitMQ, как интегрировал их в микросервисы?